McDonald ยกเลิกรายการของขนมขบเคี้ยว (MCD) | mcDonald's Discontinues Snack Wraps (MCD) Investopedia

Meet the McDonalds (อาจ 2024)

Meet the McDonalds (อาจ 2024)
McDonald ยกเลิกรายการของขนมขบเคี้ยว (MCD) | mcDonald's Discontinues Snack Wraps (MCD) Investopedia
Anonim

เป็นห่อหุ้มห่อตัวที่ McDonalds Corporation (MCD MCDMcDonald's Corp170 07 + 0 84% สร้างขึ้นโดย Highstock 4. 2. 6 )

ห่วงโซ่อาหารได้ตัดสินใจดึงปลั๊กของ McWraps มีให้เลือกหลายจุดราคา McWraps ถูกนำเสนอในช่วงฤดูร้อนที่ผ่านมาเพื่อดึงดูด millennials ที่กระหายอาหารสบาย ๆ อย่างรวดเร็ว แต่น่าเสียดายที่พวกเขาเพิ่มความซับซ้อนในการดำเนินงานและเมนูของห่วงโซ่อาหารซึ่งได้รับการมุ่งมั่นเพื่อความเรียบง่าย

สำหรับผู้เริ่มต้นใช้เวลานานในการประกอบ รายงานระบุว่า tortillas ที่มีไอน้ำสูงสำหรับการตัดพรีเมี่ยมใช้เวลา 20 วินาที การดำเนินการที่ตามมาเช่นการหั่นส่วนผสมการบรรจุและการห่อหุ้มรอบขั้นสุดท้ายเพิ่มเวลาและความซับซ้อนให้กับกระบวนการ นอกจากนี้พวกเขายังเพิ่มเวลารอคอยในการสั่งซื้อไดรฟ์ - thru ซึ่งคิดเป็น 70% ของรายได้ของ บริษัท ในทางตรงกันข้ามเบอร์เกอร์ของ McDonald ใช้เวลาในการรวบรวม 10 วินาที การตัดสินใจยุติการตัดบัญชีดูเหมือนจะเป็นไปในวาระการประชุมในขณะที่แฟรนไชส์รายบุคคลได้เริ่มดำเนินการเพื่อขจัดรายการสินค้าจากร้านอาหารของพวกเขาให้กลับไปเมื่อเดือนตุลาคมปีที่แล้ว (ดูเพิ่มเติมที่: แฟรนไชส์ของ McDonald's กังวลเกี่ยวกับอนาคต .)

ในช่วงไตรมาสที่สองของปีที่แล้ว CEO Steve Easterbrook ได้ให้ความสำคัญกับความเรียบง่ายและมีประสิทธิภาพในการดำเนินงานของ chain

"ไม่ใช่แค่การทำให้เมนูง่ายขึ้นเท่านั้นสิ่งที่เราสามารถลดภาระงานของทีมงานของเราในร้านอาหารเพื่อให้พวกเขามุ่งความสนใจไปที่สิ่งที่สำคัญจริงๆซึ่งก็คือการดูแลลูกค้า" เขากล่าว

ความสำเร็จของเมนูอาหารเช้าตลอดทั้งวันยังมีบทบาทในการตัดสินใจของ บริษัท ในการขจัด wraps ออกจากเมนู นักวิเคราะห์แจ็ครัสซัสกับเอ็ดเวิร์ดโจนส์ถูกอ้างถึงในรายงานของบลูมเบิร์กกล่าวว่า McWraps ไม่เคย "เอาไป" กับลูกค้าเมื่อเทียบกับความสำเร็จของรายการเมนูอาหารเช้าตลอดทั้งวันและอาจส่งผลให้สินค้าหมดอายุลง (ดูเพิ่มเติมที่:

รายได้ของแมคโดนัลด์ที่ใช้อาหารเช้าทุกวัน .) ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาห่วงโซ่อาหารได้เริ่มทดลองโครงสร้างเมนูและรายการต่างๆเพื่อเพิ่มผลกำไร เมื่อปีที่แล้วได้มีการเปิดตัวแซนวิชไก่แบบกรอบ buttermilk แบบใหม่และเดินกลับไปที่รากไข่ Egg McMuffin โดยใช้เนยเทียมแทนเนยในจาน เควิน Ozan ซีเอฟโอของ บริษัท รายงานว่าการเปลี่ยนแปลง "สนับสนุน" เพิ่มขึ้น 0.9% ในยอดขายของร้านค้าที่เทียบเคียง

ที่กล่าวว่าร้านอาหารยังคงมีงานที่ต้องทำ ตามที่ Russo ห่วงโซ่จะต้องนำรายการเมนูนวนิยายเพื่อที่จะทำให้แบรนด์สนุกอีกครั้ง